CUCINA NATURALE

𝗖𝗨𝗖𝗜𝗡𝗔 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗟𝗘

Siamo anche quello che mangiamo. Un dato di fatto incontrovertibile, insito nella filosofia Lefay Vital Gourmet che mi impegno a portare a tavola tramite una cucina etica e sostenibile

La scienza ci consiglia un’alimentazione sana, non soltanto perché attraverso questa possiamo garantirci una vita più lunga, ma anche perché la cucina naturale, quella che utilizza i prodotti coltivati senza pesticidi e senza l’ausilio della chimica, è anche e soprattutto sostenibile per il pianeta.

𝙎𝙞 𝙥𝙪𝙤’ 𝙢𝙞𝙜𝙡𝙞𝙤𝙧𝙖𝙧𝙚 𝙞𝙡 𝙛𝙪𝙩𝙪𝙧𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙥𝙞𝙖𝙣𝙚𝙩𝙖 𝙖𝙩𝙩𝙧𝙖𝙫𝙚𝙧𝙨𝙤 𝙡𝙖 𝙘𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖?
Certo che sì!

Presso @lefayresorts ci siamo posti l’obiettivo di far mangiare sano, facendo riscoprire i veri sapori della cucina per un’esperienza sensoriale coinvolgente e personalizzata, unica per ognuno.

A questo scopo, utilizzo prodotti naturali sottoposti a rigidi controlli che ne attestino la provenienza, la filiera, il modo in cui sono stati prodotti e come sono arrivati sulle nostre tavole.

Insieme al mio staff, scegliamo e selezioniamo i prodotti più freschi provenienti dall’agricoltura sostenibile nel pieno rispetto della natura per creare piatti che valorizzano i sapori più autentici del territorio, seguendo i principi della cucina sostenibile ed esaltando gli aromi locali.